(1) め んワタシ的には、 魚粉に驚きました!
噛みごたえ、食べごたえたっぷりの、もちもちした食感の太めん。めん重量は130g (大盛りサイズ)。
(2) た れ
濃厚なコクのあるしょうゆ豚骨だれをベースにガーリックを強く効かせ、ブラックペッパーでキレを良くしています。
(3) 具 材
歯ごたえの良いキャベツ、きざみチャーシュー。
(4) 生にんにく入りペースト、唐辛子マヨソース、魚粉
インパクトのある「生にんにく入りペースト」、ピリ辛の「唐辛子マヨソースを」かけてよくかき混ぜ、香り高い「魚粉」をかけて仕上げると多彩な食感、風味が楽しめます。--- 日清 ホームページより 抜粋 ---