大魔王さまの写真館(仮) 穴子を焼いた後の・・・ 残り香で、 マクロ♪ 忍者ブログ
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無題
じゅり URL
んん?
残り香ということは、穴子はすでにお腹の中?
2009/11/12[Thu] 18:47:59 :EDIT:
Re:無題
大魔王さま
じゅりさん、 いらっしゃいませ!
いつも応援を ありがとう御座います♪♫


>んん? 残り香ということは、穴子はすでにお腹の中?
それなら 良いのですが・・・
既に焼き上がった 後で御座いました。 残念でしたよ♪♫
2009/11/12[Thu] 21:29
和ですね!!
riki
炭火で網焼きって渋いですね(^-^)

アナゴを焼いた後の・・・
この網の上に乗ってるのは炭ですか??
2009/11/12[Thu] 20:53:27 :EDIT:
Re:和ですね!!
大魔王さま
riki さん、 いらっしゃいませ!
いつも応援を ありがとう御座います♪♫


>炭火で網焼きって渋いですね(^-^)
絵になっているように・・・
そう見せるのって 難しいですよね♪♫


>アナゴを焼いた後の・・・ この網の上に乗ってるのは炭ですか??
いえいえ・・・ 穴子を焼いてたのは、 更に この上でして・・・
火を近づける為の 網だったりします♪♫
2009/11/12[Thu] 21:36
無題
山頂の住人 URL
以前、備前でおなご定食を食べました。
江戸前のアナゴのイメージとはちょっと違いますよね。
開きになったアナゴが2,3匹ついてきた記憶があります。
美味しかったぁ。また食べたい料理のひとつです。
2009/11/13[Fri] 03:23:04 :EDIT:
Re:無題
大魔王さま
山頂の住人さん、 いらっしゃいませ!
いつも応援を ありがとう御座います♪♫


>以前、備前でおなご定食を食べました。
この辺りの年配者は、 女性・・・
そして 主に嫁の事を 『おなご』 って言います。
間違いとは言え、 ドキッとしましたよ♪♫


>江戸前のアナゴのイメージとはちょっと違いますよね。
そうなんですか? 私は江戸前を知らないんです!
こっちのは タレを付けながら 焼き入れるって感じですかね?


>開きになったアナゴが2,3匹ついてきた記憶があります。
この辺りの人間は プライベートで釣りに行く事が多いので・・・
もらえる物だったりも するんですよね!!
因みに ウチの裏に住むオジサンのタレは・・・ 世界一旨いです♪♫


>美味しかったぁ。また食べたい料理のひとつです。
全国津々浦々・・・ いや、 世界を飛び回る方に 誉められると・・・
市長じきじきに 招待があるかもです♪♫
2009/11/13[Fri] 14:20
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