復刻版オジカ ウスターソース です。◇◆ 復刻版オジカ ウスターソース ◆◇さらっとしたクラシックタイプの復刻版オジカソースが、リニューアルしました。 従来品の味わいは残しつつ、基本的な味わいはそのままに、アンチョビやタマリンドを加え、まろやかな味わいに仕上げています。 フライ料理や炒め物にはもちろん、魚介料理や和食など、幅広い料理にお使いください。
【原材料名】 砂糖、野菜、果実（玉ねぎ、りんご、デーツ、その他）、食塩、醸造酢、ワイン、香辛料、昆布エキス、醤油、アンチョビ。 （原材料の一部に大豆、小麦を含む）--- オジカソース H/P より 抜粋 ---
人間が自然の中で生きるために『食べる』ことは欠かすことができません。 しかし、現代の食生活の乱れや、それによって引き起こされる『身体』や『こころ』に及ぼす影響を危惧し、提唱され始めたのが『スローフード』という考え方です。 オジカソースが大正7年から変わることなくこだわり続けているのも、口に入れるものは『自然』が一番だという精神からです。 効率を重視して添加物や化学調味料を使用することは決してしない。 ゆっくり、ていねいに、素材からの旨味を引き出す手作りの製品作り。 オジカソースは創業より『スローフード』です。12色と 36の色鉛筆の差でしょうか？？--- オジカソース H/P より 抜粋 ---
