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◇◆ ぷくぷく豆腐 ◆◇卵も小麦粉も使わないで 本にがりの赤穂の絹ごし豆富で 作った 甘さひかえめの新食感 おとうふスイーツです。 1個あたり なんと1/3がおとうふ! もっちりと柔らかい おとうふ生地の真ん中に 豆富クリームがとろりと入って 大豆の自然な旨味と甘みを 味わえます 。第2回 地場もん国民大賞 審査員特別賞 を受賞しました。--- サンポウ H/P より 抜粋 ---